Poivre de Penja, produit du terroir aux arômes « magiques »

Premier produit d’Afrique subsaharienne, le poivre blanc fait la fierté du Cameroun

Le poivre blanc de Penja  est cueilli à maturité optimale, lavé, débarrassé de sa pulpe, puis séché au soleil dans la département du Moungo au Cameroun. Toutes les étapes de production (récolte, rouissage, lavage, séchage, tri) sont entièrement manuelles et principalement réalisées par les mains expertes des femmes et hommes du village. Le poivre de Penja jouit aujourd’hui d’un succès gastronomique mondialement reconnu et indiscutable.

 

Consommer camerounais c’est participer chacun à son niveau à l’émergence de notre pays

Je suis 100%Camerounais et fière de l’être

Je consomme camerounais, je développe mon pays et toi ?

Romaric Willianson Tchouanté

 

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